Kaapissa

Tänään järjestin keittiön Neppari-kaapin sisällön uudella tavalla. Usein käy juuri niin, että käyttöjakson jälkeen selviää mikä on astioiden oikea paikka. Olin järjestänyt kuppeja sinne sun tänne ja osa oli jopa unohduksissa. 
Ennen toteutusta oli hankittava lasimestarilta lisää muutama hylly. Siirsin kaapista lasit umpiovien taakse ja vaihdoin tilalle kupit.Laseista jäivät vain Ultima Thulet ja I-lasit sekä korkeat cocktail-lasit, joita tulee käytettyä etupäässä jälkiruokien tarjoamiseen.

Valkoiset ja vihreät Natur-kupit  ylimpänä kaapin kahdella hyllyllä. Sen jälkeen Linda-kupit, jotka olen saanut enon vaimolta. Nämä ovat olleet toimettomana kaapissa vuosia. Nyt otin ne käyttöön ja osoittautuivat oikein hyviksi, koko on sopiva mukin ja perinteisen kahvikuppikoon välimuoto.

Espressokupeilla on ollut aika vähän käyttöä.  Vaalean keltaiset teekupit ovat jääneet myös vähälle käytölle, mutta nyt taitaa käyttö lisääntyä.  Kupeista on hyvä tarjota sekä kaakaota että jälkiruokaa esimerkiksi pannacottaa. Nämäkin kupit ovat Natur-sarjaa.  Kaikki kupit ovat luuposliinia ja  Gustavsbergiltä.  

Alimman hyllyn kahvikupit ovat  suomalaiset Arabian Arctica-sarjaa, fajanssia.  Teema-mukit ovat syrjäyttäneet kahvikupit arkikäytössä. Vieraille ja juhliin tulee katettua perinteiset kahvikupit. Meistä on tullut mukikahvikansaa. Mukit tulivat jäädäkseen joskus 1980-luvulla ja jostain syystä syrjäyttivät kahvikupit. Kahviloissakin näkee usein pelkästään mukeja. Minä joisin kyllä mieluimmin kunnon kahvikupista, jonka alla on lautanen.   
Tähän kaappiin eivät sopineet Wawelin ja Arabian Kaira- kahvikupit.