Nopea jälkiruoka on tiramisu. Olen muokannut ohjeen omaan keittiööni sopivaksi, koska rommia ei kaapistamme löydy. Halusin tiramisusta nopeatekoisen, mutkattoman ja maistuvan.
Tiramisu Arleenan keittiössä, 4 annosta
250 g (1 prk) mascarponejuustoa
1 dl maustamatonta jogurttia
3 rkl sokeria
Ainekset sekoitetaan sileäksi seokseksi
4 rkl vahvaa kylmää kahvia
3 rkl Baileys irish cream-likööriä
8 kpl kaurakeksejä (esim Vanajan) tasaiseksi jauheeksi murskattuna
Ainekset sekoitetaan keskenään
Jälkiruoka kasataan jälkiruokakulhoon tai korkeisiin laseihin kerroksittain, keskelle kaurakeksiseos, alle ja päälle mascarponeseos. Viimeksi raastetaan suklaata päälle n 1 pala annokseen. Nautitaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti